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RHUM HARDY
Rhum agricole vieux XO, 43°, Martinique AOC.
70 cl.
Avec ses perles de rhum dans son compartiment (poids net égoutté : 30g) et son coffret plumier en bois à compartiments.
Vous aurez beau chercher...vous ne trouverez nulle part ailleurs des "perles de rhum".
Récompensée par la médaille d'or du Prix de l'Innovation 2022 au salon de la gastronomie des Outre-mers et des cuisines du monde, cette recette unique est préservée par le sceau du secret.
Cet amuse-bouche existe pour "sublimer" les papilles, comme le précise Jean-Pascal HARDY, dirigeant des RHUM HARDY. Marié au foie gras, au magret de canard, aux fromages à pâte dure, ajouté à une glace vanille ou une mousse au chocolat, le concept de la perle de rhum prend également ses aises dans la mixologie en s'invitant dans des cocktails ou du champagne.
Réalisée à base du rhum XO qui l'accompagne, la boite ronde de perles de rhum s'impose comme une signature de la maison HARDY déjà bien affirmée par son terroir de la Presqu'île de la Caravelle.
Don de la distillerie.
Crédit photo : Jean-Albert COOPMAN / Direction Studio photo : Rhum'Antico.
| Estimation Basse | 150 |
|---|---|
| Estimation Haute | 200 |
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